B O R D D E K K I N G

Lekker, klassisk & tradisjonell bordpynt, en lang borddekorasjon pynter hele bordet. Duse fine farger, passer til flere anledninger..Nå nærmer det seg konfirmasjonstid, og bryllupssesongen er heller ikke langt unna..Dette bordet har mamma dekket utenfor blomsterbutikken i dag, jeg forlangte å få oversendt bilder,slik at jeg kunne dele og forhåpentligvis inspirere:) Det skulle dekkes et bord denne uken, men det er ikke dette, så det kommer bilder av et annet nærmere helgen:) Håper dere liker det! Det er ofte små detaljer som litt grønt på servietten, en liten rose pr kuvert og sånne ting som blir prikken over ièn på et pyntet bord..Man gjør liksom litt ære på hver og en gjest, alle liker å sette seg ved et bord der man ser det er lagt ned arbeid i å gjøre det hyggelig og fint! Selv gleder jeg meg til å pynte til barnedåp i slutten på mai..- jeg tror jeg har en plan:) 

Candy

LOVE hearts i mini variant, de er så søte! Jeg har nettopp oppdaget de:o) Stableskålen er fra blomsterbutikken, den fylles og tømmes stadig vekk;)

Klar for ny uke! Krysser fingrene for friske unger og vår i luften!

Skygge

Solen har vært her, det ble en fin skygge på veggen min.

Håper på masse sol fremover!!

Blomster & bakst

De fineste ranunklene jeg noensinne har sett! Pudderrosa, store og kraftige, nyyydelige! Blomster på bordet sikrer helgefeelingen for meg i alle fall!

Disse gulrot muffinsene er de beste jeg har smakt, uten tvil! Planen er å fryse de ned, de kan fryses med glasur også, genialt:) Kom og smak Siv, kom igjen!:D 

Neste uke kommer jeg med litt inspirasjon til konfirmasjon og borddekking, visst alt går etter planen. Det skal i alle fall dekkes bord i blomsterbutikken, og jeg tror ikke jeg klarer å holde meg helt borte;O)

Her kommer oppskriften på smeisande gode (!) cupcakes! Ønsker dere en god helg!

Oppskriften gir 16 store, 24 mellomstore  eller 30 små muffins.

Ingredienser:
4 egg
3 dl sukker
2 ts natron
2 ts kanel
1 ts vaniljesukker
3 dl hvetemel
1,5 dl olje
5 dl revet gulrot

Glasur:
200 g kremost
75 g smør
250 g melis
1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte:

Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør inn oljen. Bland sammen de tørre ingrediensene og vend i. Rør forsiktig til deigen er jevn. Til slutt tilsettes revne gulrøtter.
Sett papirformer i muffinsbrett (se tips) og hell deigen i formene. Deigen har nokså tynn konsistens, så det kan lønne seg å bruke liten øse til å fylle deigen i formene med. Fyll formene ca 3/4 fulle.
Stek muffinsene på rist midt i ovnen ved 200°C i 15-20 min. La muffinsene avkjøles ca 5 min i formen før de forsiktig løsnes ut av muffinsbrettet.
Pisk sammen alle ingrediensene til ostekremen til den er glatt og luftig (bruk romtemperert kremost og smør, slik at du unngår klumper i kremen).
Smør litt ostekrem på toppen av hver muffins og pynt eventuelt med en marsipangulrot på hver.

Tips:

Husk å bruke olje med nøytral smak, slik som f.eks. solsikkeolje eller rapsolje.
Muffinsene får ekstra fin fasong dersom du har papirformer i et muffinsbrett. Da kan du fylle opp formene og du får store og fine muffins (ca 24 stk). Har du ikke muffinsbrett bør du bruke doble papirformer og ikke fylle formene for fulle, ellers vil de flyte over og miste fasongen. Reduser da også steketiden til ca 15 minutter. Du får da ca 30 stk. Du kan også lage store muffins ved å bruke amerikanske muffinsformer av papir. Du får da ca 16 stk.

Oppskriften kan også brukes til å lage en rund gulrotkake. Bruk da en form som er 24 cm i diameter.
Muffinsene er fine å fryse, også med ostekrem. Et godt tips er å la muffinsene stå i kjøleskapet til ostekremen har stivnet litt, slik at du unngår kliss når du pakker muffinsene i fryseposer.

Bilder fra butikken

Vi måtte lufte oss litt i dag, så vi tok oss en tur ut i butikken, der var kommet MASSE fine varer! Nydelige blomster i alle varianter, og denne tusenfryden falt lillemor for..Det ble en til oss, og en til morfar:)

Jeg har ikke plantet noe utendørs enda, men det klør skikkelig i fingrene når jeg ser søte stemor og nydelig vårlyng. Håper å få tatt en økt snart!

...litt uklare bilder, knabbet et kamera som ligger i butikken, og det gikk litt fort i svingene, men måtte ta med fuglehuset som er fint, både til pynt og i bruk:o)

..pletter i luften - får aldri nok av den!

..Jasmin som dufter herlig! Og sjekk de fine bildene på veggen!

Hvite hortensia er også lekkert!

..og litt småting & tang

..ble mange bilder i dag, men det var så mye fint! Masse fine planter å velge i denne helgen!

I morgen åpner Farmors Hus på Knarvik senter, alltid gøy med nye spennende butikker!

Håper du får en fin fredag!!

Babylivet

Tiden siden lillebror kom til verden har gått fort! Samtidig står tiden litt stille, det skjer ikke så mye på andre områder, to unger krever mye oppmerksomhet om dagen:) Siste uken har lillemor vært hjemme fra barnehagen, småsyk, og nå har lillebroren også blitt superforkjøla! Trodde de minste var fritatt for slikt, men det stemmer tydeligvis ikke.. Så nå har jeg fått øve meg masse på å være hjemme med to stykker, det går jo stort sett veldig bra må jeg si, men..ZZZZ... kjenner jeg sover mindre enn vanlig ja!

Som tidligere nevnt har jeg fått dilla på sengetøy etter lillebror kom til verden, likte så godt dette med stjerner fra smallstuff! Brunt på ene siden og hvitt på andre. Har rett og slett fått øynene opp for smallstuff, liker godt den stilen, friskt og fint! Sengetøyet kjøpte jeg i nettbutikken MINIMIKKI, ny for meg, som sjeldent ( el aldri) handler på nett.. Men etter noen uker hjemme begynte shoppingtrangen å melde seg, og siden jeg ikke var i topp slag ble det noen runder på nettet, og da oppdaget jeg mange fine butikker:) Apekatten kommer også fra smallstuff..

...så her ligger han da, min vakre prins! Klar for tur i vognen sin:)

Ønsker alle en fin mandag!

Mens vi venter

...på våren, nyter vi syren på bordet:) Om et par måneder kan vi plukke de inn fra hagen, og de lukter myye bedre enn disse som kommer fra holland, men fine er de!

Lykkeliten er blitt en måned allerede, de minste klærne må jeg snart legge vekk. Helt utrolig så fort tiden går, jeg prøver å nyte babytiden max! Har i alle fall begynt å venne meg til å være tobarnsmor, og jeg liker det veldig godt:) Travelt, men fint:)

Ønsker alle en fin mandag, og GRATULERER med 18ÅRS dagen Ida Mari!

♥

Skamgode scones og vårlige krokus

Skamgode scones heter disse, og oppskriften  finner du her! De er grove og saftige, og deilig til lunsj en helt vanlig tirsdag:) Hadde tenkt meg en tur på vift i dag, meg og babyen, men stormen (?) som herjer fikk meg til å utsette hele handleturen.

 

Smaker godt med syltetøy eller ost og iskald melk til!

Krokus = VÅR!

Maria - håper ikke du ler av sconesene mine! Dine er sikkert finere å se på:D God bedring!

Ha en fin kveld alle!

Elefanter fra Sebra

Når tilogmed mamma sier det er kjedelig på bloggen min er det på tide med et nytt innlegg:)

For tiden har jeg fått helt dilla på sengetøy til babyen! Til sengen, kurven og vognen.. Her er mange dyner i omløp om dagen, og trekkene vaskes meget hyppig. Dette settet fra Sebra fikk lykkeliten av to snille tanter.

OG sengekanten..Mor var meget fornøyd, liker det SÅ godt. Den fine uroen kjøpte jeg på Alveslottet her i bergen før babyen var født, den ville jo passe enten det ble gutt eller jente:)

Gleder meg til å ta fatt på gutterommet, det er liksom klart til innredning, veggene malte jeg i sommer, men jeg har ikke så mye å innrede med enda.. Høyt på ønskelisten står en nyydelig blå tallerkenhylle fra Oliver Furniture..Den ville vært perfekt! Men det er jo ikke noe hast med å få rommet ferdig, det er bare det at jeg klør i fingrene - så da haster det jo egentlig litt likevel:)

Ønsker dere en fin lørdagskveld, her er det Solsidan og Spellemansprisen som skal underholde oss:)